Es gibt Rezepte, die einfach immer wieder gut ankommen – und der Apfelstrudel gehört definitiv dazu. Aber was, wenn wir den Klassiker ein kleines bisschen aufpeppen? Wie wäre es mit einem glutenfreien Apfelstrudel, der den traditionellen Geschmack mit einem spanischen Touch kombiniert? Eine aufregende Mischung, die in jedem Bissen die perfekte Balance zwischen süß, fruchtig und cremig bietet. Wenn du also auf der Suche nach einem Dessert bist, das sowohl lecker als auch glutenfrei ist, bist du hier genau richtig!

 

Warum glutenfrei?

Die Entscheidung, glutenfrei zu backen, hat viele Gründe. Sei es aus gesundheitlichen Gründen, aufgrund einer Zöliakie oder einfach, weil man das Gefühl liebt, etwas Leichteres zu genießen – glutenfreie Rezepte sind längst nicht mehr nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit gedacht. Ganz im Gegenteil, der glutenfreie Apfelstrudel wird dich nicht nur durch seine Textur begeistern, sondern auch durch seinen außergewöhnlichen Geschmack.

Und wenn wir schon beim Apfelstrudel sind, dann darf die klassische Vanillesoße natürlich nicht fehlen. Doch halt! Wir machen das Ganze noch besser und verleihen der Soße einen zusätzlichen spanischen Touch. Wusstest du, dass Olivenöl und Zimt auch in der spanischen Küche eine große Rolle spielen? Diese Zutaten sorgen für eine einzigartige Wendung, die diesem Dessert das gewisse Etwas verleiht.

 

Zutaten für den glutenfreien Apfelstrudel mit Vanillesoße und spanischem Touch

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Warum der spanische Touch?

Der spanische Touch kommt durch die Verwendung von Olivenöl und Orangenabrieb ins Spiel. Olivenöl ist nicht nur in Spanien ein Muss in der Küche, sondern verleiht dem Strudel und der Vanillesoße eine zusätzliche fruchtige und leicht herbe Note. Der Orangenabrieb rundet das Ganze mit einer frischen, zitrusartigen Note ab, die an die sonnigen Felder Spaniens erinnert. Diese kleinen, aber feinen Änderungen machen aus dem klassischen Apfelstrudel ein kulinarisches Highlight.

 

Fazit: Glutenfreier Apfelstrudel mit Vanillesoße und spanischem Touch

Dieser glutenfreie Apfelstrudel ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine kreative Mischung aus zwei großartigen Küchen – der deutschen und der spanischen. Mit seiner fruchtigen, cremigen Vanillesoße und dem spanischen Flair wird dieses Dessert sicherlich ein Highlight auf deinem Tisch. Es ist perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein gemütliches Familienessen oder ein festlicher Anlass. Also, schnapp dir die Zutaten und zaubere diesen leckeren Apfelstrudel mit spanischem Touch – deine Gäste werden begeistert sein! Mehr Rezepte findest du hier

 

Viel Spaß beim Ausprobieren und ¡buen provecho!

 

Wenn dir das Rezept geschmeckt hat, lass gern ein Sternchen da, quatsch mit mir in den Kommentaren und teil’s mit allen, die auch mal was Leckeres brauchen! 

Deine Steffi & Marius